Rezepte Category

Laugen-Herz-Brezel

Laugenherzen

Laugen-Herz-Brezel Als Schwobamädle kann ich mir ein Leben ohne Laugengebäck nicht vorstellen. Wisst ihr was ich mir in der dritten Woche auf Bali am meisten gewünscht habe? …einen Laugenbrezel mit Salami …und das obwohl ich eigentlich überhaupt keine Wurst esse. Nirgendwo außer im Süden Deutschlands bekommt man so gute Brezeln wie zu Hause.

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Avocadopizza – wenns mal wieder schnell gehen muss

Avocadopizza Die Feiertage sind vorbei und so langsam kehrt der Alltag wieder ein. Die meisten von uns müssen wieder zurück zum Arbeitsplatz. Viel zeit zum Kochen bleibt da nicht. Dabei nehmen wir uns doch gerade im neuen Jahr vor uns etwas gesünder und leichter zu ernähren. Diese leckere Avocadopizza geht mit einem fertigen Pizzateig super […]

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Vom Herbst Cordhosen & Pumpkin Spice Latte

Cordhosen

  Der Herbst, Cordhosen und Pumpkin Spice Werbung & Affiliate Links* Der Herbst ist da, das bedeutet soviel wie, Abschied nehmen vom Sommer, bald ist Winter. Die Tage werden nässer, kürzer, die Nächte dunkler und länger. Klingt ordentlich nach Herbstblues, oder? …nicht in diesem Jahr! Die dritte Jahreszeit hat dem Namen „SPÄTSOMMER“ alle Ehre gemacht und […]

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Kartoffel-Zucchini-Tortilla

Kartoffel-Zucchini-Tortilla

Eine kulinarische Reise nach Andalusien Heute bin ich kulinarisch zurück ins Jahr 2009 gereist, Damals verbrachten mein Mann und ich den Sommer in Andalusien, in einer kleine Wohnung mitten in der bezaubernden Altstadt von Conil. Noch heute denke ich oft an die engen Gassen, die weißen Würfelhäußer, Füße im warmen Sandstrand und an das Rauschen des Meeres. Jeden […]

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Kürbis-Zucchini Pide

Kürbis-Zucchini Pide Neulich hatten wir Freunde eingeladen und zusammen leckere Pide gemacht. Neben der Hackfleisch und Spinat-Feta Pide, gab es noch eine Variante mit Zucchini und Kürbis. Der Teig war mega fluffig und der durch den Kürbis, leicht süße Belag, passte hervorragend zum würzigen Fetakäse. Zutaten für den Pide-Teig: 100 ml. Milch ½ Würfel Hefe […]

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