Backen süß Category

Zwetschgenknödel mit Butterkeksbrösel

Zwetschgenknödel mit Butterkeksbrösel

Es ist soweit, der Spätsommer ist längst eingeläutet und kündigt den Beginn des Herbstes an. Das Laub färbt sich langsam aber sicher in herrlich, bunte Farben. …und obwohl mir der Abschied von den Sommermonaten in diesem Jahr besonders schwer fällt, (durch die Schwangerschaft mit Kind II und einem längeren Krankenhausaufenthalt hatte ich nicht wirklich was davon) […]

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Osternest aus Hefeteig

Osternest aus Hefeteig Der Jahreswechsel ist schon fast vergessen und die ersten Sonnenstrahlen häufen sich. Auch wenn sich die Welt da draußen offensichtlich noch im Winterschlaf befindet kommt ein Hauch von Frühling auf. Ich freu mich schon wahnsinnig auf den Augenblick wenn in meinem Garten die ersten Tulpen anfangen zu blühen. Ist es nicht wunderbar […]

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Sundays are for eating Pancakes

selbstgemachte Pancakes Alle lieben selbstgemachte Pancakes! Das Kind mit Zucker und Zimt. Papa mit Nutella und Mama am liebsten mit Obst. Eine meiner Lieblingsvariante folgt hier. Zutaten für selbstgemachte Pancakes …das braucht ihr: 1 g Ei 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise(n) Salz Milch Butter zum ausbacken und Obst zum […]

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Faschings-Klassiker Schokoberliner aus dem Ofen

Helau und Alaaf Berliner… Krapfen… Kreppel… Pfannekuchen ??? Kaum hat ein Gebäck so viele Namen, aber egal, wenn ihr passend zu Fasching auf der Suche nach einem Rezept für die Süßen Teilchen frisch aus dem Ofen seit, dann schaut doch einfach hier vorbei. Schoko Berliner oder klassische Berliner aus dem Ofen

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Kinderschokolade Cupcakes

Kinderriegel Muffins

Fei nach dem Motto „streifen machen schlank“ 🙂 kommt heute – pünktlich zum Sonntagskaffe das lang ersehnte Rezept der Kinderschokoladen Cupcakes, welches ich schon vor einiger Zeit auf Instagram gepostet hatte. Der Teig der Cupcakes ist schön saftig. Wir haben es nicht geschafft alle 12 auf einmal zu verputzen, im Kühlschrank aufbewahrt haben sie einen […]

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saftiger Schokoladen Zucchini Kuchen

Schokoladen Zucchinikuchen

Meine Zucchinipflanzen tragen Früchte was das Zeug hält. Ich weiß schon gar nicht mehr wohin damit, sie kommen bei uns auf den Grill, in die Suppe, werden frittiert, überbacken, gedünstet und zu Babybrei verarbeitet. Gemüse aus dem eigenen Garten hin oder her, so langsam kann ich die grünen allrounder nicht mehr sehen. Selbst Freunde und […]

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