Frühstück Category

Laugen-Herz-Brezel

Laugenherzen

Laugen-Herz-Brezel Als Schwobamädle kann ich mir ein Leben ohne Laugengebäck nicht vorstellen. Wisst ihr was ich mir in der dritten Woche auf Bali am meisten gewünscht habe? …einen Laugenbrezel mit Salami …und das obwohl ich eigentlich überhaupt keine Wurst esse. Nirgendwo außer im Süden Deutschlands bekommt man so gute Brezeln wie zu Hause.

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Osternest aus Hefeteig

Osternest aus Hefeteig Der Jahreswechsel ist schon fast vergessen und die ersten Sonnenstrahlen häufen sich. Auch wenn sich die Welt da draußen offensichtlich noch im Winterschlaf befindet kommt ein Hauch von Frühling auf. Ich freu mich schon wahnsinnig auf den Augenblick wenn in meinem Garten die ersten Tulpen anfangen zu blühen. Ist es nicht wunderbar […]

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Sundays are for eating Pancakes

selbstgemachte Pancakes Alle lieben selbstgemachte Pancakes! Das Kind mit Zucker und Zimt. Papa mit Nutella und Mama am liebsten mit Obst. Eine meiner Lieblingsvariante folgt hier. Zutaten für selbstgemachte Pancakes …das braucht ihr: 1 g Ei 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise(n) Salz Milch Butter zum ausbacken und Obst zum […]

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Birnen Feigen Marmelade

Birnen Feigen Marmelade

Dieses Jahr ist wie verhext, keine Äpfel, keine Pflaumen, eine Hand voll Kirschen. Nur der Birnenbaum hat uns nicht im Stich gelassen, der scheint dieses Jahr so richtig Gas zu geben. Die Äste sind so proppenvoll mit den süßen Früchten, dass ich schon befürchten musste sie würden unter ihrer Last zusammenbrechen. Frisch vom Baum schmecken […]

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Nina´s Marmorkuchen

Rührkuchen

Marmorkuchen Marmorkuchen ist ein echter Klassiker und durfte früher auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Lange Zeit war es auch der einzige Kuchen den ich wirklich gut und lecker aus dem Ofen gebracht habe. Meine Leidenschaft gehörte immer mehr dem Kochen als dem Backen. Erst seit meiner Schwangerschaft habe ich das „Backen“ für mich entdeckt, … naja […]

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gefüllter Hefezopf

Wir lieben Hefezopf, ob mit Marmelade, Nutella oder einfach nur mit ganz viel Butter – dazu eine heiße Tasse Kakao 🙂 hmmm lecker. Ein gekaufter Hefezopf stellt mich nie wirklich zufrieden, dieser ist mir meistens zu süß, es fehlen die Rosinen… naja irgendwas gibt es immer, das mir nicht ganz passt. Daher wird der Hefezopf […]

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