Süßes Category

Faschings-Klassiker Schokoberliner aus dem Ofen

Helau und Alaaf Berliner… Krapfen… Kreppel… Pfannekuchen ??? Kaum hat ein Gebäck so viele Namen, aber egal, wenn ihr passend zu Fasching auf der Suche nach einem Rezept für die Süßen Teilchen frisch aus dem Ofen seit, dann schaut doch einfach hier vorbei. Schoko Berliner oder klassische Berliner aus dem Ofen

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Lemon Curd

Lemon curd

Lemon Curd Lemon Curd ist ein süßer Brotaufstrich aus Großbritannien. Klassisch wurde dieser während der TeaTime zu Scones gereicht. Die Zitronen Creme ist sehr süß und eignet sich auch perfekt als Füllung für Kuchen, Torten, Kekse und von anderem Gebäck. Man kann Lemon Curd auch ganz einfach selbst machen und wenn man dabei auf die […]

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Rhabarber Sirup mit Waldmeister

Rhabarber Waldmeister Sirup

Rhabarber Sirup mit Waldmeister Rhabarber und Waldmeister sind für mich ein Zeichen, dass der Sommer langsam einkehrt. Das Wetter sagt zwar momentan noch etwas anderes, aber BESSER geht schließlich immer! Als Kind gab es bei uns den Rhabarber immer frisch aus dem Garten einfach nur in Zucker getunkt (himmlische Kindheitserinnerungen). Den ersten Rhabarber, den ich […]

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