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Fasnachtküchle
Backen süß, Rezepte, Schwäbisch & regional

Berliner, Kreppel, Krapfen, Fasnachtküchle in Herzform

Berliner, Kreppel, Fasnachtsküchle, Krapfen oder wie man sonst noch zu diesem Leckeren Siedegebäck sagt. Passend zum bevorstehenden Valentinstag in Herzform.

Backen süß, Do it yourself, Geschenkideen, Rezepte

Tipps für den Valentinstag ~ Berliner in Herzform

süße Hefeherzen zum Valentinstag.

Backen süß, Eis & Nachtisch, Lifestyle, Rezepte

Schoko Berliner oder klassische Berliner aus dem Ofen

Berliner, Pfannkuchen, Krapfen oder Fasnetküchle? …ja wie denn nun? Bei uns im Ländle nennt man die faustgroßen süßen Hefeteigteilchen „Berliner“. Klassisch werden diese  in Fett ausgebacken und mit Konfitüre gefüllt. Früher gab es neben meiner Schule eine Bäckerei, die das ganze Jahr über Schokoberliner verkaufte. Klingt jetzt nicht unbedingt außergewöhnlich, gerade in der Faschingszeit gibt es ja […]