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Osternest aus Hefeteig

Der Jahreswechsel ist schon fast vergessen und die ersten Sonnenstrahlen häufen sich. Auch wenn sich die Welt da draußen offensichtlich noch im Winterschlaf befindet kommt ein Hauch von Frühling auf. Ich freu mich schon wahnsinnig auf den Augenblick wenn in meinem Garten die ersten Tulpen anfangen zu blühen. Ist es nicht wunderbar zu beobachten wie […]

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Sundays are for eating Pancakes

Alle lieben Pancakes! Das Kind mit Zucker und Zimt. Papa mit Nutella und Mama am liebsten mit Obst. Eine meiner Lieblingsvariante folgt hier. …das braucht ihr: 1 g Ei 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise(n) Salz Milch Butter zum ausbacken und Obst zum garnieren Pancakes …und so wird’s gemacht: Zuerst […]

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Hefezopf

Hefezopf

Hefezopf zum Sonntagsfrühstück.

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Birnen Feigen Marmelade

Birnen Feigen Marmelade

Dieses Jahr ist wie verhext, keine Äpfel, keine Pflaumen, eine Hand voll Kirschen. Nur der Birnenbaum hat uns nicht im Stich gelassen, der scheint dieses Jahr so richtig Gas zu geben. Die Äste sind so proppenvoll mit den süßen Früchten, dass ich schon befürchten musste sie würden unter ihrer Last zusammenbrechen. Frisch vom Baum schmecken […]

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